Bentonitowe maty – dlaczego budowlana branża tak chętnie z nich korzysta
Jak pielęgnować grzyby oraz co to jest grokwit?
Hodowla grzybów to bieg hodowli oraz uprawy grzybów do celów spożywczych, leczniczych bądź też przemysłowych. Tok ten obejmuje selekcję oraz hybrydyzację rozmaitych szczepów grzybów w celu uzyskania pożądanych cech, takich jak zwiększona wydajność, odporność na choroby i lepszy smak czy rzeczowe właściwości – ANCHOR. Uprawa grzybów odbywa się najczęściej w nadzorowanym środowisku, takim jak szklarnia bądź laboratorium, a proces hodowlany zaczyna się od doborów szczepów rodzicielskich. Szczepy te są w następnej kolejności zapylane krzyżowo w celu uformowania potomstwa z kombinacją pożądanych cech obojga rodzicieli. Przychówek jest następnie poddawane testom przesiewowym i oceniane w celu określenia, które mają pożądane cechy, a najlepsze osobniki są selekcjonowane do dalszej hodowli. Hodowla pieczarek ma długą historię i była używana do poprawy wydajności, jakości oraz wartości odżywczej grzybów. Na przykład hodowla została wykorzystana do zwiększenia rozmiaru grzybów guzikowych, poprawy smaku grzybów shiitake oraz do opracowania szczepów, jakie są z większym natężeniem odporne na choroby i szkodniki.